Herzlich willkommen im Knochenhauer !

 

 

Das Knochenhauer als  Restaurant & Bar liegt zentral in Braunschweig. Abends vor oder nach dem Theater können Sie bei uns kleine und große Gerichte sowie saisonale Speisen genießen. Unsere Speisen werden immer frisch für Sie zubereitet und wir verwenden keine zusätzlichen künstlichen Aromastoffe. Dazu empfehlen wir ausgewählte Weine und Premiumbiere vom Fass sowie natürlich nicht-alkoholische Getränke und italienische Kaffeespezialitäten. Bekannt sind wir für unsere leckeren Cocktails.

Unser Haus bietet immer etwas Besonderes: In der kühlen Jahreszeit bewirten wir Sie in den stilvollen Räumlichkeiten, im Sommer servieren wir frischgebackenen Kuchen in unserem Biergarten.

 
Ob ein Business-Lunch mit Geschäftspartnern, ein leckerer Latte Macchiato in der Frühlingssonne, der After-Work Cocktail zur Happy Hour, oder Ihre persönliche Feier bis 250 Personen - wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Flair und Charme vom Knochenhauer

Erfahren Sie, was uns auszeichnet und warum Sie sich bei uns wohl fühlen werden.

Über uns

Musik und Kultur: Immer was los

Wir bieten mehr als nur ein nettes Ambiente: Freuen Sie sich auf unser vielfältiges Veranstaltungsangebot.

Unser aktuelles Programm

Angebote: Happy Hour und mehr

Nutzen Sie unsere regelmäßigen Aktionen, die Ihren Aufenthalt im Knochenhauer so außergewöhnlich machen.

Unsere Aktionen

Genuss im Glas und auf dem Teller

Ob Kuchen, Kaffee oder Cocktails: bei unserem Angebot an Speisen und Getränken ist für jeden das Richtige dabei.

Unsere Speisekarten