Herzlich willkommen im Knochenhauer !
Das Knochenhauer als Restaurant & Bar liegt zentral in Braunschweig. Abends vor oder nach dem Theater können Sie bei uns kleine und große Gerichte sowie saisonale Speisen
genießen. Unsere Speisen werden immer frisch für Sie zubereitet und wir verwenden keine zusätzlichen künstlichen Aromastoffe. Dazu empfehlen wir ausgewählte Weine und Premiumbiere vom Fass sowie
natürlich nicht-alkoholische Getränke und italienische Kaffeespezialitäten. Bekannt sind wir für unsere leckeren Cocktails.
Unser Haus bietet immer etwas Besonderes: In der kühlen Jahreszeit bewirten wir Sie in den stilvollen Räumlichkeiten, im Sommer servieren wir frischgebackenen Kuchen in unserem Biergarten.
Ob ein Business-Lunch mit Geschäftspartnern, ein leckerer Latte Macchiato in der Frühlingssonne, der After-Work Cocktail zur Happy Hour, oder Ihre persönliche Feier bis 250 Personen - wir freuen uns
auf Ihren Besuch.

Flair und Charme vom Knochenhauer
Erfahren Sie, was uns auszeichnet und warum Sie sich bei uns wohl fühlen werden.

Musik und Kultur: Immer was los
Wir bieten mehr als nur ein nettes Ambiente: Freuen Sie sich auf unser vielfältiges Veranstaltungsangebot.

Angebote: Happy Hour und mehr
Nutzen Sie unsere regelmäßigen Aktionen, die Ihren Aufenthalt im Knochenhauer so außergewöhnlich machen.

Genuss im Glas und auf dem Teller
Ob Kuchen, Kaffee oder Cocktails: bei unserem Angebot an Speisen und Getränken ist für jeden das Richtige dabei.
